У чому різниця між Регулоном та Ригевідоном

Чим відрізняються суші від ролів

Спробувати страви японської кухні жителі нашої країни змогли відносно недавно. Вони швидко припали їм до душі, і сьогодні доставка ролів та суші-сети на замовлення — популярна послуга у будь-якому великому місті.

Однак не всі можуть з точністю сказати, в чому відмінності суші від ролів, адже на перший погляд вони дуже схожі. Головними інгредієнтами в кожному виступають одні й ті ж продукти, а вартість є цілком демократичною. Давайте розглянемо, чим відрізняються суші від ролів, щоб ви могли вибрати найсмачнішу страву для себе.

Що таке суші

Отже, в чому відмінність суші від ролів? Перше — це зовнішній вигляд. Традиційні суші з Японії представляють собою невелику грудочку рису, приготованого та заправленого особливим способом, зверху на якому знаходиться начинка з морепродуктів. Іноді додається тонка смужка водоростей норі, якої перев’язується кожен шматочок. Ця страва готується руками, попередньо змоченими водою.

Також різниця між сушами і ролами полягає у використовуваних продуктах. Обов’язковими компонентами для суші виступають:

• морепродукти (риба, креветки і т.д.);
• рис, оброблений на пару, що містить велику кількість клейковини;
• сіль і цукор;
• японський оцет.

Морська риба для приготування суші може бути як сирою, так і витриманою в легкому маринаді. Якщо ж використовуються прісноводні види, спочатку виконується теплова кулінарна обробка або маринування.

Що таке роли

Тепер, щоб краще зрозуміти, яка різниця між сушами і ролами, розглянемо особливості приготування та подачі ролів. Роли можуть подаватися гарячими або холодними. Вони представляють собою щільні рулетики з рису, загорнуті у водорості норі. Усередині них може знаходитися будь-яка начинка — морепродукти, м’ясо, сири, омлет, овочі і т.д.

1. По листу норі рівномірно розподіляється рис.
2. Поверх нього викладається начинка.
3. Виконується скручування ролів за допомогою спеціальної бамбукової рогожі.
4. Готовий рулет гострим ножем розрізають на невеликі шматочки.

Таким чином, роли — це дещо ускладнена форма суші. Сьогодні в ресторанах можна вибирати страви з будь-якими смаковими поєднаннями, приготовані класичним способом або за власним рецептом шеф-кухаря. Також ви можете в будь-який час замовити роли додому, щоб насолоджуватися ними в затишній обстановці.

Основні відмінності суші від ролів

Підіб’ємо підсумок всьому, про що розповіли в статті. Як би не були схожі суші і роли, відмінність між ними все ж є. Якщо пояснювати простою мовою, в першій страві начинка викладається зверху, а в другому — ховається всередину. Крім того, роли, завдяки тому, що загортаються в щільні водорості, краще зберігають форму, не розсипаються навіть при невмілому взятті їх паличками та умочуванні в соус.

• у варіативності. Для суші використовується тільки риба або морські делікатеси, а рецепти приготування ролів допускають застосування в якості начинки різноманітні інгредієнти;
• у подачі. Що стосується суші, вони, за традицією, подаються лише охолодженими. А ось з ролами все інакше — вони можуть бути холодними або запеченими та вживатися у гарячому вигляді;
• у способі вживання. Для суші обов’язкове використання спеціальних паличок (хасі), роли ж можна брати руками.

Ми перерахували всі відмінності двох найпопулярніших страв японської кухні. Що смачніше, суші або роли — вирішувати, звичайно ж, вам. Якщо ви — справжній сушіман, вибирайте в Online-Sushi суші-сети та сет-роли. Ви отримаєте мікс різних смаків, які зможуть втамувати запити будь-якого гурмана.

Замовити онлайн суші дуже просто: вибирайте страви з меню, оплачуйте будь-яким зручним способом та очікуйте доставку додому або в офіс. Звертайте увагу на наші акції та спеціальні пропозиції, щоб купувати ще вигідніше. При самовивозі — знижка 30% на все меню.

Самостійно забрати замовлення в Києві можна за адресами: проспект Степана Бандери, 21 (м.Почайна), проспект Оболонський, 47/42 (м. Героїв Дніпра).

Ми працюємо цілодобово, щоб ви могли в будь-який момент насолоджуватись нашими стравами!

Чим відрізняється трамвай від тролейбуса?

І трамвай, і тролейбус – види пасажирського транспорту, що приводяться в рух за допомогою електрики. Однак вони володіють різними можливостями та технічними характеристиками. Розглянемо, чим відрізняється трамвай від тролейбуса.

Трамвай – громадський вид транспорту, що функціонує з допомогою рейок і електротяги.

Тролейбус – транспортний засіб з електричним приводом, що поєднує в собі можливості автобуса і трамвая.

до змісту ?Різниця між трамваєм і тролейбусом

Отже, трамвай має багато спільного з потягом. Це стосується і зовнішнього вигляду в цілому, і металевих коліс, і способу пересування – по рейках. Тролейбус же схожий автобусу: та ж форма кузова, ті ж гумові шини, то ж використовується для переміщення дорожнє полотно.

Відмінність трамвая від тролейбуса виявляється також у самому русі. Те, що шлях трамвая пролягає по рейках, позбавляє такий транспорт можливості маневрувати, а криві, по яких він проходить, мають більший радіус. З іншого боку, керувати трамваєм порівняно нескладно.

Для тролейбуса цілком реально об’їжджати зустрічаються на шляху перешкоди, наприклад, що стояли попереду машини. Радіус ліній пересування тролейбуса може бути менше, ніж у трамвайного вагона. Додатково до всього гума на колесах цього транспортного засобу забезпечує краще зчеплення з дорожньою поверхнею, що дозволяє більш успішно долати трасу з нахилом вгору.

Розташовані на даху обох видів транспорту струмоприймачі також відрізняються своєю формою: у трамвая вони ромбоподібні, у тролейбуса – прямі. Тролейбус використовує для руху два дроти з різними полюсами. У трамвая роль другого проводу грають рейки. Заземлення, яке забезпечується при цьому, робить трамвай більш электробезопасным засобом пересування.

Розглянемо, у чому різниця між трамваєм і тролейбусом, якщо порівняти їх місткість. Трамвай в цьому плані володіє кращими можливостями, особливо якщо врахувати, що при необхідності кількість його вагонів можна збільшувати. Сервіс завантаження лінії «класичного» трамвая в два рази більше, ніж той же показник у тролейбуса.

Трамвай
Тролейбус

Схожий на поїзд
Схожий на автобус

Металеві колеса
Гумові шини

Пересувається по рейках
Пересувається по дорожньому полотну

Не може маневрувати
Здатний об’їжджати перешкоди

Більший радіус шляхів
Може пересуватися по лініях меншого радіуса

Струмоприймачі ромбоподібні
Струмоприймачі прямі

Роль другого проводу грають рейки
Для руху використовує два дроти

Місткість більше
Менша місткість